Spectrophotomètre UV-visible (Jenway) Présentation Spectromètre à cuve permettant des mesures dans des liquides en spectre continu de l'UV-visible . A savoir: Il existe plusieurs types de cuve suivant l'échantillon. La transmittance T est définie par : T = It,λ / I0,λ. On l’exprime en pourcentage. L’absorbance A se calcule par : A = log(I0,λ / It,λ) = - logT. C’est une grandeur positive. Ici on va mesurer l’absorbance en fonction de différentes longueurs d'ondes en nanomètre.(ponctuel) Aller dans le menu « Photometrics » Choisir ses paramètres de mesures : longueur d’onde (nm) Faire la calibration  avec le bouton "Blank"  en utilisant la même longueur d’onde prévue pour la mesure (l’absorbance doit être à 0.00 et la transmittance à 100%) Insérer l’échantillon et exécuter la mesure avec la touche "sample" Il est également possible d’effectuer un spectre d’absorption en fonction de plusieurs longueurs d’ondes. (Continu) Aller dans le menu « Spectrum » choisir ses paramétrer de mesures:  intervalle du spectre ( «  » et la « fin » de la mesure souhaitée); la fréquence des mesures souhaitées Faire la calibration avec « Blank » . Insérer l’échantillon et exécuter avec « sample » relever le spectre Calcul de la concentration moléculaire du D-Mannitol: c = m/(M*V) M = 182.17 g/mol m = 0.5 g V = 1 mL c = 2,74 mol/L On va faire une dilution On utilise l'équation C1V1=C2V2 C1 = 2,74 V1 = 1mL V2 = 10mL (On veut un volume final de 10mL) on cherche C2