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Étude du stress oxydatif sur la levure en présence de saccharine et de néohespéridine

Informations

Objectifs : vérifier les hypothèses

Hypothèse 1 : Saccharine induit le stress oxydant

Hypothèse 2 : Néohespéridine diminue le stress oxydant

Protocole 

Comptage en gouttes

 

    Matériel utilisé


    Machines utilisées

    Spectrophotomètre


    Journal de bord

    17/03 Spectrophotométrie et Comptage en gouttes