Fruity Bag - Sachet alimentaire en cuir de fruit

Par Hugo BIRON, Hasir LEVANSON DIT et Héloïse THAM

Contexte

Nous nous sommes penchés sur la problématique du gaspillage alimentaire, et plus particulièrement le gaspillage des fruits et légumes car ce sont les aliments les plus gaspillés en France. En effet, ils représentent 42% du gaspillage alimentaire, soit environ 4,2 millions de tonnes/an.

Objectifs

On va donc récupérer les fruits et légumes invendus dans les marchés et supermarchés. Avec ces fruits nous allons fabriquer du cuir de fruit, qui est une forme de cuir végétal. Nous allons ainsi utiliser ce cuir de fruit pour fabriquer des sachets alimentaires, pour remplacer les sachets en plastiques et ainsi réduire l’utilisation de plastique.