KHADA - fine tableware [Adrien, Mouna, Hatice]

Le projet KHADA propose de la vaisselle de table de luxe pour les particuliers et professionnels du domaine du luxe, de l'hôtellerie et de la restauration.

Définition du projet

Besoins et problématique :

-Les tendances et les goûts des consommateurs évoluent

-La mode et la tendance s'actualise toutes les saisons

-Les consommateurs tendent vers une consommation plus durable, prêtent attention à leurs impact environnemental

-Le minimalisme est un mouvement en vogue (volonté de réduire les objets en possession)

-Besoin de limiter les problèmes de rangement

-> Fun fact : l'idée nous est venu alors que nous étions tous les 3 en phase de déménagement. Nous nous rendons compte que nous avons suffisamment de vaisselle, mais toujours avec cette envie d'acheter d'autres sets pour faire décorer nos tables selon nos goûts qui changent également.

Le produit :

Pour répondre à ces différentes problématiques, voici le produit tel que nous l'avons imaginé dans nos esprits (images générées par l'IA DALL-E avec la phrase "assiette carrée digitale"

En apparence, l'assiette n'aura effectivement pas tellement de différence par rapport à une assiette classique en verre tel que l'on connaît déjà tous.

La particularité sera justement de pouvoir changer le design de sa vaisselle sans acheter plusieurs sets, voir même d'opter pour des designs qui bougent comme des "vidéos d'art abstrait" ou tout comme le fameux restaurant qui fait du video mapping sur les tables pour offrir une expérience unique.

(image retrouvée sur Google images)

Interrogations :

Vous vous poserez sûrement plusieurs questions comme :

L'assiette sera-t-elle assez étanche pour passer au lavage ?

-> Totalement, le verre autour de l'écran sera soudé de façon à être hermétique à l'eau.

Comment recharger l'écran lorsque celle-ci n'aura plus de batterie ?

-> La recharge se fera par induction, en posant l'assiette sur son support approprié tout simplement.

Mais encore, comment notre marque sera rentable si nous vendons qu'une seule fois nos produits ?

-> En plus de la vente (ou location), nous pourrons faire des bénéfices sur : la réparation des produits lorsque ceux-ci s'abiment, la vente et la conception des designs uniques ou communes sur la boutique en ligne, ainsi que les gammes de vaisselle qui pourront se développer avec le temps (différentes tailles d'assiettes, bols, saladiers, plateaux, présentoirs, verres, accessoires décoratifs de table et d'intérieur,...)

Utilisateurs :

-Les fine restaurants (hôtels ou indépendants), maisons de luxe,

-Les particuliers de la haute catégorie socio-professionnelle

-Les évènements de luxe/artistiques/culturelles

Fonctionnalité principale et secondaire :

I : Proposer de l’art de table de haute gamme, design et avant-garde

II : effet waouh

Positionnement et concurrence

Au niveau de la concurrence, seule une start-up s'est lancé dans la production d'assiettes rectangulaires basé sur le même principe : Eatense.

Toutefois, cette marque vise un marché plus global comme les particuliers, se veut accessible (design modifiable via nos smartphones) pour un prix bas (env 150 €).

Tandis que KHADA vise un marché plutôt BtoB dans le domaine du service et de la restauration et le BtoB pour une catégorie socio-professionnelle plus aisée.

Parmi les autres concurrents indirects, nous pouvons citer toutes les centaines de marques d'arts de table qu'il existe actuellement sur le marché mais ne répondant pas aux même problématiques que nous.

Lean canva

Gestion de projet:

"minimum viable product", planification et répartition des taches

Pour nous organiser dans ce projet, nous communiquons via notre groupe Whatsapp et nous avons établi un planning en posant les deadline afin de nous situer dans l'avancée de la conception du prototype et la préparation de notre présentation finale.

[Elle sera plus remplie ce jeudi 06 lorsque nous nous quitterons pour repartir en période entreprise.]

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
03 - J1 Idéation : brainstorming de l'idée Création d'esquisse et conception 3D	04 -J2 Adrien nous rejoint Observation des matériaux que nous pouvons utiliser, réitération de la conception/impression du prototype	05 - Lancement de des impression 3D et découpe laser + assemblage	06 - Repartir au Fablab si nécessaire	07	08	09 - deadline Elaboration de la partie stratégie marketing, business et industrialisation
10	11	12	13	14	15	16 - deadline/meeting visio Préparation des designs test
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28 - deadline Finir le wiki et le diapo	29	30 - réunion S'entrainer pour l'oral
01	02 : ORAL

Partie technique

Techniques choisies

Pour notre MVP, nous avons décidé de partir sur une assiette dont le design sera changé par des feuilles de papier au lieu d'un écran vu la complexité du projet ainsi que les moyens à disposition.

Nous optons pour les techniques :

-D'impression 3D : pour la tête de la fourchette ainsi que le bouchon du manche

-De découpe laser : pour l'assiette carrée

-Un petit circuit électronique : pour éclairer le design. Ceci est une idée qui nous a été donné par nos encadrants. En effet, puisque nous ne pouvons pas placer d'écran, insérer un LED à l'intérieur de l'assiette pourra ainsi éclairer nos designs sur papier et mimer cet effet digital.

Nos croquis

Voici nos premières esquisses :

Pour l'assiette, nous avions pensé à imprimer en 3D un boîtier sans couvercle (avec un côté vide pour insérer la feuille de papier) de forme carré de 25 x 25 cm et d'une hauteur de 2 cm pour mettre de la marge pour la bande de LED qui mesure 1.5 cm d'épaisseur.

Nous pensions ensuite découper avec le laser une planche transparente de PVC que nous collerions dessus.

Nous avions donc fait le design sur Thinkercad (avec un bloc puis fonction perçage):

Toutefois, nos encadrants nous ont suggéré de faire notre assiette/boîtier en découpeuse laser complètement et faire de l'assemblage des côtés.

Et afin de remédier au souci pour positionner la partie transparente au dessus du boîtier opaque, nous avons brainstormé en équipe et nous sommes tombés sur ce modèle sur Boxes.py nommé : "EuroRackSkiff".

Les bouts sur les 2 côtés nous permettrons ainsi que poser simplement la plaque transparente.

Attention,

avant impression du boitier, nous faisons un test avec les paramètres de brulage.

Ceci est notre croquis pour la fourchette :

Pour prototyper les couverts, nous avons décidé de partir sur une fourchette donc le manche serait un bout de tuyau, rempli d'un liquide coloré et pailleté/marbré pour mimer l'effet visuel que le produit final aurait.

Pour ce faire, nous utilisons un bout de tuyau retrouvé dans le fablab ainsi que deux éléments imprimés en 3D. Les voici modélisés sur Thinkercad :

Pour la tête de la fourchette, nous avions eu la (bête) ambition de la dessiner nous même sur Inkscape :

Mais nous avons ensuite pensé que prendre un dessin et le vectoriser serait beaucoup plus rapide, joli et efficace :

La liste de matériel

Voici tout le matériel nécessaire à notre prototype avec les dimensions et les références :

Fichiers de conception et étapes de création des fichiers (captures d'écran) / code

Photos et analyse des tests, essais, erreurs

Photos des étapes de réalisation du prototype, paramètres des machines

Photos de l'objet final

Sources des tutoriels, inspirations, ressources utilisées

Réflexions, pistes d'amélioration et évolutions du projet

Industrialisation comment on ferait si concret ?

Voir les certifications à avoir

A l'avenir, si le projet devait voir le jour, nous penserions à collaborer avec les artistes et graphistes pour proposer des gammes uniques ainsi que des designs à l'effigie/à l'image de la marque en respectant la charte.

Aspect écologie : pour les écrans, recycler les écrans de PC et tablettes : voir si c'est possible ou non