UE Label Vert 2 nanoparticules

Un modèle de documentation minimal pour tous les types de projets. Toutes les catégories ci-dessous doivent être renseignées, même de façon succincte.
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Informations

• Mouna Karihila, Julia Krystyanczuk, Isabelle Zheng, Meline Zheng
• mouna.Karihila@etu.sorbonne-universite.fr , julia.Krystyanczuk@etu.sorbonne-universite.fr, isabelle.Zheng@etu.sorbonne-universite.fr, meline.zheng.1@etu.sorbonne-universite.fr
• L3 Chimie et Double-Majeur Chimie Biologie
• 30 septembre 2022 - 22 avril 2023

Contexte

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Objectifs

Les AgNPs sont déjà utilisés dans certains de nos produits cosmétiques et peuvent avoir également diverses applications (catalyse, biomédical, antimicrobienne,...). En revanche, les phyto nanoparticules d’argent issues d’une synthèse verte et peu coûteuse en énergie appliquées dans nos produits cosmétiques, apporteraient des propriétés biomédicales tels que des effets anticancéreux, antioxydant, antibactérien, etc…

Ajouter au moins une image de votre projet

Protocole 

• Prélever environ 0,2 g de zeste d'orange et laver avec de l'eau désionisée.
• Broyer à l'aide d'un mélangeur domestique, puis remuer pendant environ 20 min dans 50 ml d'eau à 50 °C. 
• Laisser refroidir à température ambiante.
• Filtrer et garder l’extrait aqueux. 
• Préparer 7,5 mL de solution d'amidon soluble à 5 % (pourcentage/volume) avec 6 mL d'extrait
• Ajouter 200 μL de AgNO3 à 1 M.
• Ajuster le pH jusqu’à atteindre un pH autour de 14 à l’aide d’une solution aqueuse de 2 M KOH. 
• La solution devient progressivement noire, ce qui indique la formation de nanoparticules d'argent. 
• Centrifuger avec de l’eau désionisée puis 1 fois avec l’acétone ou éthanol à 6 000 tr/min pendant 15 min. 

// Précaution à prendre ! //

AgNO3 0,01 M : corrosif, lésions occulaires

KOH : 

Matériel

• Amidon soluble de PROLABO 

• Balance et Coupelle pour peser

• Four

• Mélangeur domestique (Blender)

• Plaque chauffante / Agitateur (→ Eau à 50°C)

• Barreau aimanté

• Eprouvette graduée de 50 mL

• Bécher de 100/250 mL

• Micropipette de 200µL avec cône

• Coton

• Entonnoir (pour solide et liquide)

• Pipettes Pasteur

• pH mètre

• Centrifugeuse

• Bidon de récupération

• Spectromètre UV

• Cuve et micropipette pour la caractérisation

Machines utilisées

Spectroscopie UV visible

Construction

(Fichiers, photos, code, explications, paramètres d'usinage, photos, captures d'écran...)

Étape 1

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Étape 2

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Étape 3

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Journal de bord

Avancée du projet à chaque étape, difficultés rencontrées, modifications et adaptations (facultatif pour les petits projets)

24/02/2023

Tout d'abord, nous avons séché nos peaux d'orange/clémentine et banane grâce au dessiccateur. On les a laissé plusieurs jours au dessiccateur.

On a préparé la solution d'amidon 5% qui nous est nécessaire, avec 5g d'amidon soluble et 100 mL d'eau.

De plus, on a préparé notre solution aqueuse de KOH avec du KOH solide (56,11g/mol)

06/03/2023

Des substances macromoléculaires se sont formées dans notre solution d'amidon, on doit donc refaire celle-ci à chaque fois qu'on va l'utiliser.

On a réussi à broyer nos peaux d'orange et de clémentine avec un mixeur. On a obtenu un solide hétérogène (avec gros grains et petits grains). On les a remuer pendant 20 mins dans un bain d'eau à 50°C avec 50 mL d'eau distillée. On a laissé refroidir à T°_amb. On a récupéré l'extrait aqueux à l'aide d'un filtre à café. Nous avons mesuré les valeurs d'absorbance pour cette extrait.

6 mL de solution a été prélevée puis on a ajouté 7,5 mL de solution d'amidon 5%. Une nouvelle mesure d'absorbance a été faite. 

On rajoute 20mL de AgNo3 dans le mélange puis on procède une autre mesure d'absorbance. 

Ces mesures représentent les zéros de nos expériences. 

On a décidé après de mesurer la valeur d'absorbance à chaque ajout de KOH (1 mL à chaque fois) jusqu'à atteindre pH = 14

 

De plus, on a refait la solution la solution d'amidon, car on a retrouvé des résidus dans notre solution préparée précédemment.

A continuer.

18/04/2022

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