Type respiratoire des bactéries

 

1) Principe de la technique

Le milieu viande foie permet de déterminer le type respiratoire d’une bactérie, c’est-à-dire 
définir son comportement vis-à-vis du dioxygène.  Certaines bactéries ne peuvent vivre qu’en son absence, d’autres qu’en sa présence, d’autres encore sont indifférents.

2) Composition du milieu 

Composition	Quantité en g ( pour 1L d'eau distillée)	Rôle
Base viande foie	30	Facteur de croissance
Glucose	2	Source de carbone te d'énergie
Agar	6	Agent gélifiant
pH	7,4

3) Technique d'ensemencement

Régénérer pendant 20 minutes  au bain d’eau bouillant: élimination des gaz dissous  pour la création d’un gradient 
partiel en O2. Ensemencer à l’aide d’une anse de platine en remontant en spirale dans la gélose. Le tube doit être en surfusion (45°C). Il faut attendre que la gélose se solidifie puis mettre à l’étuve 24h à 37 °C. 

4) Lecture 

 Après 24 heures d’incubation à 37°C, on observe à quel niveau du tube il y a eu culture :