Groupe 1: La valorisation de la biomasse issue de déchets alimentaires en bioplastiques.

Nos coordonnées:

ABDENOURI Salma: salma.abdenouri@etu.sorbonne-universite.fr

BOURDON Chloé: chloe.bourdon@etu.sorbonne-universite.fr

HUSSON Tasnim: tasnim.husson@etu.sorbonne-universite.fr

LIN Lilas: lilas.lin@etu.sorbonne-universite.fr

 

Objectif de notre projet:  Notre projet a pour but de montrer que des déchets alimentaires peuvent être transformés en ressource chimique, notamment pour développer des alternatives aux plastiques classiques. Dans notre cas, nous avons opté pour le noyau d’avocat qui est souvent jeté tandis que ce déchet contient des polysaccharides pouvant être utilisés comme matière première pour des bioplastiques.