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11 total results found
PCR (Polymerase Chain Reaction)
La PCR ou réaction de polymérisation en chaine, est un des éléments favoris de la boîte à outils des biologistes au laboratoire. A la fois très simple et d'une grande élégance, elle permet d'amplifier des séquences d'acides nucléiques variés. Avant de commen...
Coder en base 4
La biologie est assez rarement binaire, elle oscille entre les notions de discret et de continu de la physique. Toutefois, en ce qui concerne la conservation et le transfert de l'information, le support génétique universel à la vie sur terre (les séquences d'...
Phytotron Memmert
Le Phytotron Memmert est une enceinte contrôlée spécifiquement conçue pour l'expérimentation végétale mais qui peut être détournée vers d'autres usages. Les paramètres qui peuvent être contrôlés sont : la température, l'intensité lumineuse, la durée d'éclai...
Spectrophotomètre UV-visible (Jenway)
Spectromètre à cuve permettant des mesures dans des liquides en spectre continu de l'UV-visible . A savoir: Il existe plusieurs types de cuve suivant l'échantillon. La transmittance T est définie par : T = It,λ / I0,λ. On l’exprime en pourcentage. L’absor...
Spectrophotomètre IR
Spectromètre permettant de faire de l’analyse structurelle de molécule dans l'Infra-Rouge. 1) Généralité : La spectroscopies d'absorption Infrarouge est une technique couramment utilisé en laboratoire. Dans le proche IR, les liaisons entre deux atomes d'u...
Essais d'une molécule florescente sur différentes espèces - Aglaé
Projet réalisé en Co-Working avec Aglaé réalisé par : Marion Lusin, Marion Maceiras, Caroline Sanson
Flan enrichi en protéines - Appétoque 2
Projet réalisé en Co-Working avec Appétoque par : Léa Fernandes, Antoine Jin, Lucie Casanelli, Imane Mahmoudi Développement d’un flan enrichi à destination des personnes âgées CARNET DE BORD - APPETOQUE 2 PHASE 1 : CONCEPTION ET MISE EN ROUTE DU PROJET ...
Sauce végétale à haute valeur nutritionnelle - CasaVeg 1
Projet réalisé en Co-Working avec CasaVeg par : Développement d’une sauce à haute valeur nutritionnelle à partir de produits végétaux Cahier de bord Casa Veg’ 1 24/08 : Réunion zoom de présentation de la startup et du projet de développement d’une sauce...
Conservation des algues lactofermentées - CasaVeg 2
Projet réalisé en Co-Working avec CasaVeg par : Flora Desse, Luna Guillon, Lucie Mary, Estelle Pires Détermination de la valeur nutritionnelle de différentes algues lactofermentées aux grains de kéfir PROJET SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE “Nutrition...
Kombucha de fruits - Archipel
Projet réalisé en Co-Working avec Archipel par : Juliette Bayot, Karen Kayat, Jade Abittan, Aleksandar Mitrovic, Lucie Poupineau Réalisation d'un kombucha sans thé, bio, local et de saison NOVEMBRE : LUNDI 14 Réalisation de kombucha à partir de feu...
Mise au point milieu de culture bioluminescence
Informations Alan KERNANEC, Steve HUBERT alan.kernanec@sorbonne-universite.fr ; steve.hubert@sorbonne-universite.fr FabManagers espace Biologie/Chimie 10/2023 Contexte Afin de tenter de réduire le coût de revient d'un milieu de culture s...