Expérimentation

1) Protocole expérimental.

J'ai mesuré la densité optique (DO) avec le spectrophotomètre à 600nm pour évaluer l'évolution de la croissance microbienne den fonction du sel. j'ai donc utilisé deux types de sels :

• Le NaCl pur (99,5%)
• Le sel marin Instant ocean. ( 85% de NaCl) 

J'ai donc mis 200 µL d'une suspension mère de la souche de photobactéries Rattail  bioluminescente et 10mL de bouillon de culture avec du NaCL et avec du sel marin pour comparer l'efficacité de ces deux milieux de culture. J'ai ensuite mesuré la DO toutes les heures.

On a utilisé des cuves en polystyrène et le spectrophotomètre biochrom portable. On a fait le blanc avec les milieux et on a mesuré la DO des bactéries toutes les heures. 

2) Résultats 

Tableau 1: Mesure de la DO le 17/04/2025 en partant de la suspension mère de 42h d'incubation.

Tableau 2 : Mesure de la DO le 18/04/2025 en partant de la suspension mère de 66h d'incubation.

3) Discussion 

3.1) Croissance microbienne 

On observe que la DO est plus élevée avec le sel marin ce qui indique que ce sel est plus favorable à la croissance de la bactérie que le NaCl pur. Le sel marin est riche en différents sels minéraux (figure 1) ce qui doit être plus favorable à la croissance microbienne. En traçant la courbe sur Excel , on obtient une droite sans mettre les valeurs en logarithme.  Le temps de génération de la bactérie est plus longue qu'une 1h  il faudrait donc mesurer les DO toutes les 2h pour pouvoir tracer une courbe de croissance. 

         Figure : 1 composition du sel marin 

3.2) Bioluminescence 

J'ai comparé l'intensité de bioluminescence. à 4h on commence à voir une bioluminescence mais qui est pale. on atteint le maximum de la bioluminescence au bout de 7h. Au bout de 17h, on remarque une intensité de bioluminescence plus importante avec le NaCl qu'avec le sel marin mais la différence est moins visible après 7h d'incubation.  Il n'y a pas de corrélation entre croissance et bioluminescence. En effet, quand la DO est plus élevée en présence avec le sel marin qu'avec le NaCl alors qu'à l'inverse la bioluminescence est plus élevée en présence de NaCl. On rappel que le sel marin est à 85% de NaCl là ou le NaCl en poudre est à 99,5% de pureté. 

                       Figure 2  :  Bioluminescence de Rattail sur milieu solide (17h).       Figure 3 : Bioluminescence de de Rattail sur milieu liquide (17h).

                                                                                         Figure 4:   Bioluminescence de Rattail sur milieu liquide (7h).